Barchetta di melanzane del Metapontino con pomodorino ciliegino gialli e rossi
Ingredienti: qb sale 2 melanzane basilico tritato gr 60 pecorino 1 spicchio d’aglio gr 50 olio extravergine di oliva gr 200 mozzarella vaccina gr 400 pomodorini ciliegino rosso e giallo Procedimento Lavate bene le melanzane, eliminate la calotta superiore […]